Aínda que partamos do tópico da cociña galega tradicional en esencia sinxela e elaborada a partires de excelentes e variados produtos que pouco necesitan de adornos e condimentos, en Vigo se pode disfrutar de cociñas moi variadas para moi diferentes tipos de público e exixencias económicas.
Vigo. gastronomía. turismo-rutas.
Rota Norte
Seguindo a A-9 chegamos a Pontevedra, cidade que conserva un dos centros históricos máis completos de Galicia. Os vestixios da ruta xacobea están presentes en construcións como a Igrexa de Santa María o a Peregrina.
O Camiño remata en Santiago de Compostela, cidade Patrimonio da Humanidade e capital cultural de Galicia. Unha catedral en si mesma, perfecto exemplo de convivencia entre pasado e presente que soupo crecer e adaptarse as novas necesidades mantendo unha tradición construtiva armoniosa. Aínda que Santiago é unha cidade abarcable, os equipamentos culturais son moitos e moi interesantes polo que non está de máis dedicarlle varias xornadas.
Seguindo a A-9 chegamos a A Coruña, antiga capital do Reino de Galicia e centro da tradición financieira. A Coruña desenvolveuse afrontando a súa dificil relación cunha paisaxe agreste presidida pola Torre de Hércules, antigo faro romano.
Hoxe en día dominouse a natureza e a península aparece coma un paseo accesible no que destacan as construcións modernistas en cristal, a Praza de María Pita, o Castelo de San Antón e a mencionada Torre de Hércules, que conviven con modernos edificios como a Domus.
